第86章 人比人,气死人!(1/2)
第二天清晨,
踩着刘兰要回到菜市前的半小时,
这对狗男女提前起床收拾好个人卫生后拉开卷帘门准备做生意。
秦云毕竟是新手业务不熟悉,
只有听从苏瑾涵的指挥。
面粉和水的比例,锅里该放多少油,面团该醒多久,
怎么包韭菜饼。
秦云本就是一个求知欲很强的人,也非常乐意学这些东西。
一顿操作后,第一屉秦云亲手完成的馒头上锅蒸了起来。
“小云,谨涵,你们都开始了?”
提着空饭盒回来的刘兰表示很淡定!
这尼玛早上六点不到,这两人要不是又睡在这铺子上,打死刘兰都不相信!
‘罢了罢了~多个女婿多个儿!这儿子帅还贴心!不错不错!’
“嘻嘻阿姨,这些都是谨涵教我做的呢!您过过目?”
秦云示意老师傅指点一下自己的处女秀。
“面还没发够时间!”
刘兰瞥了一眼案板上的面团就直接做出评价。
“这也行?”
秦云一愣。
“小云呀,我做烙饼快三十年了,这些我一眼就看出来的。是谨涵教你这样发面的吧?这孩子,都忘了要加碱水!做出来味道肯定不对的~”
说着,刘兰褪去外套系上围裙开始对案板上的面团进行补救。
“你应该这样,这样,再这样!”
刘兰传授着自己的经验,
一旁的秦云认真听着。
所谓七百二十行,哪一行都不简单。
看似揉面放酵母很简单,其中的门道不经过推敲也是不行的!
就这样的十分钟后,
刘兰才满意地点了点头示意秦云可以尝试下锅烙起来。
这时候,
提着稀粥和包子的苏瑾涵也回到了铺面。
“妈妈,您回来了?”
“嗯~咱们家自己就有烙饼,你怎么还浪费钱出去买包子?包子里包的什么肉都不知道你敢吃?”
刘兰皱了皱眉批评苏瑾涵。
“这个~是秦云!他想吃的!我说吃烙饼他说吃包子!是他,是他,罪魁祸首就是他!”
苏瑾涵连忙将买包子的锅扣在秦云的头上。
秦云一愣,
自己啥时候说想吃包子了?
而且这包子吧,昨晚上苏瑾涵那大大的包子自己吃得很开心啊!比脸还大的包子和这小笼包比起来简直没法看!
秦云并没有生气,只是感叹这苏瑾涵此时玩心大起才如此作的。
女人嘛,偶尔这样,也算是生活中的调剂!
“小云,是你想吃呀?”
刚才还皱眉冷哼的刘兰听见是秦云想吃,连忙换了个笑容看着秦云。
“是,是我想吃来着!”
秦云有点不好意思回应,顺便用眼神把一旁偷笑的苏瑾涵干掉一百遍一百遍!
“小云呀,外面的肉可都不是好肉!这样吧,你要想吃包子,阿姨明天给你做怎么样?绝对皮薄馅儿大十八个褶!”
刘兰笑了笑。
‘这尼玛不是狗不理吗?把我当狗了?’
秦云一愣。
简单的小插曲后,笼屉中的各种面食也差不多出锅。
油烙饼的香味也顺着微风散步在菜市场的各个角落。
有了昨天开张的好兆头,
今天前来买饼的食客比起昨天多上了好几成。
三人分工,
刘兰负责烙饼,苏瑾涵负责将面团做好造型放进蒸笼里,
而秦云则是笑着给客人装好面食以及收钱找钱。
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