第88章 小小的动作伤害却是那么大(1/2)
敲定好最终选项后,司南国又叫某团跑腿去超市帮忙买了食材。
坐了大概十分钟的公交车,两人终于到达了小区门口。
39路公交车刚好从h市工程学院经过平安小区南门所在的那条街道。
所以从学校回出租屋很方便,这也是一开始司南国在这个小区租房子的最主要目的。
刚打开家门洪豆就嚷嚷着:“啊,受不了了,出了那么多的臭汗,我要去好好洗个热水澡。”
说着,洪豆就快速换上拖鞋,朝卫生间跑去。
身后的司南国默默无语,“就跑了两圈,配速还慢的可怜,还一身臭汗,呵呵,你怕不是虚吧?”
当然,这些话他也只敢在心里说说。
司南国顺手关上门,把洪豆脱在鞋柜旁的鞋子摆到鞋柜上,然后起身走向沙发,静静地等候某团小哥的敲门。
约莫十分钟后,敲门声响起。
司南国起身开门。
“你好,某团外卖。”
司南国从某团小哥手中接过他所购买的食材。
“嗯,辛苦了。”
“不辛苦,麻烦顾客给个五星好评。”
“嗯。”
司南国笑着点了下头,然后顺手把门关上。
好评当然是给了的,而且还顺便给某团小哥打赏了瓶矿泉水,毕竟提前七分钟送达,这配送速度值得嘉奖。
食材到达后,便是接下来的食材处理环节:
等将全部食材清洗完毕后,苹果、梨、洋葱、等比用量打碎,加辣椒粉、大蒜、雪碧,搅匀成辣酱。
然后……
好吧,后面的过程忘了……
司南国再次点进Neo先生的主页,翻到那个冷面的视频。
Neo先生的美食视频
搅匀成辣酱后的步骤是:
冷面下锅烫散,放入冰水浸泡。
牛肉加葱姜焯水后洗净,黄豆酱、甜面酱、酱油、一块腐乳、一点老抽,小火慢酱1小时后关火焖凉。
一勺酱牛肉的汤、适量辣酱、加雪碧或清水调匀,即为冷面汤底(冰镇后更爽)。
冷面打底,摆上水果片(喜欢黄瓜清香的可以加黄瓜丝)、牛肉、卤蛋,淋汤撒葱花香菜即可。
ps:
烤冷面的酱料是在上述辣酱的基础上加了生抽、蒜蓉辣酱、食用油再次调和的。
……
这次司南国选择看着菜谱做,步骤忘了还好说,再看一遍就是了,万一一不小心搞混了那可就功亏一篑了。
至少对于司南国这种资深强迫症患者来说是功亏一篑了。
其中小火慢酱1小时后关火焖凉的步骤让司南国改成了,中火慢酱半个小时后关火焖凉。
因为连熬加焖凉耗费的时间太长,现在已经快九点了,如果不缩短时长,等做好后时间大概率要过十点。
太晚了,容易消化不良,对胃不好。
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