capter66努力的成果（1/2）

准备早饭时，将雪默默走到了我的身后，脸色并不是太好，看来昨天晚上并没有怎么睡好。

而我正式开始教她做饭，由于是早餐，所以做点汤之类的比较好。

“先教你洗菜吧。”

“嗯。”

将雪点点头，走到我旁边看着。我把刚从冰箱里拿出来的保鲜蔬菜放到水池旁边，然后一边做一边说：

“首先这种叶子比较多的菜需要把叶子一片一片的摘下来清洗，特别是菜杆的部分，那里堆积了不少石子或者是昆虫的粪便哦。”

“噢......”

“呐，来试试吧。”

我将只撇下几片叶子清洗的小白菜递给将雪，女孩接过去，然后照着我刚刚的样子将菜叶撇下来，泡到水里从下到上洗了洗，然后又扯下另外一片。

“嗯嗯，就是这样。”

我陈赞着，同时拿出一坨豆腐，看着旁边的刀子，在犹豫要不要这么早就教她用刀。

“啊，这是什么？”

这是将雪发出小小的呼声，我扭过头，然后看到将雨手指上黏着一个螺旋状的颗。

“那应该是地里的小田螺之类的，说明这是有机蔬菜哦。”

毕竟农药用多了的话那么是不会有昆虫光顾这颗蔬菜的。

“诶，这样吗？那它还活着吗？”

“一般都是换下来的空壳啦。”

“哦。”

将雪有些失落的鼓了鼓嘴巴，我忍俊不禁的笑了笑，将豆腐放到砧板上。

“要加豆腐吗？”

“嗯，白菜豆腐汤，不是很出名吗。”

“要怎么弄啊？”

“你先把手里的活弄完吧。”

将雪点点头，花了点时间把手中的白菜洗完，整齐的放到一边的篮子里，然后凑到砧板旁边。

“这次是需要用刀的，所以得小心翼翼哦，首先呢，因为豆腐比较软，你不用手稍微扶着一些的话很容易就切歪了，所以先把豆腐从中间一分为二，然后用左手托住一块豆腐，接着掌握好力道，均匀的从上面轻轻切下来，注意不要太用力，不然下面的手就会被切到了，然后切下来的豆腐就用手中抵住，像这个样子。”

把豆腐分成六七块我再把手张开，豆腐便像是开花一样的散开。

“啊！好神奇。”

“这是基本功啦，先给你一快小的，尝试着看看。”

我把刚刚被我一分为二的豆腐再一分为二，毕竟将雪的手可没有我这么大。

接着将雪有模有样的把豆腐托起来，但是但她拿起刀的时候我瞬间就把心提到了嗓子眼。

“等等，等.......将雪你用这把刀吧，那把到太大了，要是脱手就完蛋了。”

把用来剃肉的刀换成水果刀，这样我也就能稍微放心一些了，然后将雪小心翼翼的把刀子顺顺着豆腐的一侧切下去，很顺利的分到了底部而且没有切到手，但是因为手中没有合拢所以切好的豆腐一下子就掉到了地上。

“啊！失败了。”

“别着急，慢慢试。”

对这种东西是急不来的，所以我也颇有耐心的说着，现在就暂时不去管那两个还在饿肚子的女孩了。

尝试多次浪费了一整块豆腐后，将雪总算是切出来了。

“很不错哦很不错哦，现在切出来的豆腐很匀整而且一次都没有切到手，很厉害了。。”

而我也毫不吝啬自己的赞扬之词，伸手在将雪的脑袋上揉了揉，女孩脸红了一下，不好意思的底下脑袋任由我在她软绵绵的发丝上面抚摸。

“这的很好嘛？”

“嗯嗯，接下来的工作你先看着，我弄点肉末，这个工作暂时比较危险所以以后再教你吧。”

白菜豆腐汤里加入一些肉末作为调味才是最棒，取出半块手掌大小的里脊肉，然后剁成肉末，接着烧水，把材料倒进去加作料。

“一般十五到二十分钟，然后你尝尝味道可以就行，一般来说都要加不少盐。”

“这样就做好了吗？”

“嗯，差不多了，毕竟是最简单的菜之一嘛，然后主食的话我们包一些包子吧。”

昨天下午特意发酵了一些面粉，此时取出来我开始教女孩包包子的方法，这个就需要手的操作了，不顾相比起来也是比较安全，我把馅弄出来教将雪用擀面杖把面粉弄成面皮。

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