第四十二章 与和熊掌可兼得2（2/2）

熊掌前前后后炖了将近两个半小时，才被他从火上撤下来。掀开木头做的锅盖，一股淡淡的腥气飘出来，让人即可就失去了一半的食欲。用筷子夹起来放到陶盘里，很容易就夹下来一块，看来是真的炖烂了。

虽然闻着有腥气味，但是吃起来就不一样了。胶状的熊掌入口即化、肥而不腻，就像吃肉冻一样，又有果冻般的爽滑，加上竹笋的爽口香气，简直美味绝伦！虽然只有盐和青笋搭配，却也原原本本体现了熊掌的本色，林小铁大呼过瘾！虽然已经吃了八分饱，还是将这个一斤多的熊掌一口气吃了个干净。

由于是小狗熊妈妈的熊掌，所以林小铁没有将熊掌给小狗熊品尝，那样太残忍了。

吃过饭，丢给了小狗熊几个野苹果，林小铁开始处理起狗熊肉来。

将肉切成二指宽的长条状，然后挂在火堆上的防雨棚下面熏烤。他拿回来的肉不多，也就三十斤左右，但都是上等的好肉，熏烤之后就可以储存起来冬天食用。两条熊腿则被直接挂在火堆上烤起来，准备一起储藏。

想到储备食物，林小铁马上意识到自己还没有搭建一个储藏肉食的地方。现在冬笋被他挖坑埋起来，即将采摘的莲藕他也会挖坑储存，但是肉不能放到坑里与土接触，那样就没法吃了。一定得用木头或竹子建一个地下储存室，将肉与泥土隔开，同时要防止老鼠等小型动物偷吃。

在东北的农村，都有杀年猪的习惯。开春时候抓一头猪仔，养上几个月，入冬的时候就长到一两百斤。由于冬天冷、猪会掉膘，所以基本会在刚入冬下第一场雪时，就将猪杀了，然后在院子里用砖垒一个小池子，将肉放到里面，浇上水，一晚上就会冻起来。这样保存的肉，不丢失水分，保鲜效果非常好，够一家人一直吃到开春。林小铁也想用这样的方法储存肉，但是现在还没到冬天，只能先将熊肉给烤熟了。

当晚，借着火光，林小铁在营地内远离树木的位置，用工兵铲挖了一个三米见方、深一尺多的大坑。现在自己的右臂已经完全没有了疼痛感，纱布也被他取下来，伤口已经愈合，但是还有些红肿，所以林小铁不敢做太剧烈的运动。挖到一尺来深的时候，下面露出了许多粗大的树根纵横交错，没法再继续顺利挖掘，所以就停了下来。

“今天算是打好了基础，等肩伤完全好了之后继续挖掘。挖到2米以上的深度，然后在里面用木头、竹子将四壁给围起来，顶上也盖上盖子，做出一个地下储藏室出来。趁着冬天来临之前，多采摘一些果子，多打一些野鸡野兔和狍子等，做好过冬的准备。毕竟现在是三张嘴在吃饭啊！”算计妥当，看了一眼当前营地的设置，有栅栏、有瞭望台、有庇护所、有储藏室，锅碗瓢盆等生活必需品基本齐全，还有两只小狗熊和两只狍子，简直就成了一个农家院！

在林小铁挖坑的时候，两只小狗熊、两只狍子都瞪着眼看着他，不时发出“呜呜”的叫声或者“哒哒”的蹄子踩地声，林小铁的小世界终于不再寂寞……